De anti vorst beveiliging beschermt een apparaat tegen bevriezen. De anti vorst beveiliging van een luchtontvochtiger wordt ook wel ontdooifunctie genoemd. De beveiliging zorgt ervoor dat er geen overmatige ijsafzetting aan de binnenzijde van de ontvochtiger plaatsvindt. Ook diverse verwarmingstoestellen zijn uitgerust met een anti vorst beveiliging. Wanneer de kachel of radiator in een koude ruimte wordt geplaatst blijft een goede werking gegarandeerd dankzij de anti vorst beveiliging.